金剛芭比帶著輪椅去探險

今年金剛芭比接到一份很興奮的邀請,是一家社會企業的友善農村計畫,

二話不說帶著輪椅搭機到台灣的淨土-來好好認識台東的大鄉小鎮,

和我一起出遊的旅伴是資深部落客小V與作家藍白拖先生與他的可愛兒子.

從小因為坐輪椅的關係,金剛芭比很少去鄉下或農村玩耍,但這幾年因為水保局的積極改善計畫,

開始有更多人重視農村旅遊硬體環境的便利性,人口老化將來臨,

希望我們都能帶著爺爺奶奶或每位家人到台灣各處走走留下愉快的回憶.

抵達台東機場後,同行的友人早已在格上租車租了一台6人座Luxgen V7 的

高頂福祉車在等著我呢,很開心這回旅行不需要被抱上抱下,能自在些.

登登拉開車尾的自動掀背門,慢慢拉出不是太重的斜坡板

女生也能拉得動,陪行動不便的家人出遊很便利的交通方式.

來到台東的第一站就是 參觀關山鎮農會用心改造舊式米廠 的 米國學校

舊有的米廠改建,整個米國校園內有些許小動物與很多塗鴉牆,到處走走拍照很舒服,

很適合大小朋友來玩半天,小朋友可以在學校內奔跑,餵餵魚,小兔兔還有公雞小鴨跑來跑去,

校園內還有獨立的無障礙廁所區,金剛芭比來這裡可以好好吃飯喝水喔.

米國學校有很多體驗活動,其中一項是香米製米體驗,而這位拿麥克風講解很用力的就是米國學校的-彭校長,
彭校長希望把農民的作物行銷到台灣各處,好山好水的稻米與農民用心的培育,
應該讓台灣人有更多認識,而不是只看到煮成的米飯,卻不知道米是由何而來的.

因此讓原來的關山農會改造成,有趣新鮮體驗的米國學校,

讓從小生長在都市的孩子更多了解米飯如何而來的過程，體驗單價1人250元，活動時間大約1.5小時，

香噴噴的米飯是經過一道道程序才有的結果，粒粒皆辛苦.

從稻殼-粗糠-糙米-屑米-胚芽米-米糠-粗碎米-細碎米-雜色米-良質米
要從米國學校畢業必須先把每種米正確裝瓶,彭校長說未來會長米蟲,

可以認真觀察一下,大人小孩都能一同參與這活動很棒.

很多人都困擾,無論如何保存米都還是會長米蟲,

經過校長說明才知道,原來米蟲媽媽在鑽入任何的米粒之後,

都會再被輾碎前孵下一顆卵在米中,帶一段時間米蟲就會孵化就會再次出現,

因此米蟲才會無所不在的出現,但不代表米粒不新鮮喔,

金剛芭比第一回了解米的知識,又學到一課.

其中環保制米體驗，讓我們能親手用機器洗淨稻米成為精緻米用環保布袋，

要多少買多少的，不浪費糧食,減少過度包裝,而且不要囤米,才能品嘗到最新鮮米飯,

接著中午時間,我們拿到碗公飯品嘗體驗券,就牌排隊去領現打的飯菜.

碗公飯是因為當地很多媽媽很會烹飪，彭校長邀請他們發揮廚藝，所以這邊的碗公飯

"沒有菜單"，

媽媽們會依照家裡或當地的食材來烹飪當天預約的飯菜，每次來吃可能都會不同喔，

充滿媽媽的味道，也讓在家裡家庭主婦的媽媽們能發揮所長，好手藝餵飽參觀的旅客．

田媽媽餐廳古早味大碗公飯需要事前預約，讓媽媽們能預先準備好菜色跟份量，

是不是很像家常便當，有家裡媽媽的味道，關山米飯真的好好吃，連金剛芭比不愛吃太多澱粉，

也能把整碗公吃光光，台東培育出得稻米真的好棒．

1份碗公飯是100元,也可以獨自購買,如果是整個體驗活動是1人800元內含碗公飯的兌換卷喔.

米國學校前身是關山農會,當然有販售很多農產品啦,但我有興趣的是小時候最愛的零嘴,五香跟椰子口味的乖乖,

這邊的乖乖特別在是用關山米製作的,超級香醇的味道,超涮嘴的伴手禮,

好像兩箱就可以免費宅配的樣子,我帶兩包行李就滿了,哈哈

米國學校有大米小米打獵趣的一連串體驗，1人800元，約5小時的活動包含，環保布袋製米體驗，

小米製作體驗，特色奶酪品嚐，布農族故事牆解說，小米飯品嚐，陷阱體驗。

５小時暢遊米國學校與崁頂部落，為了避免打擾崁頂部落的居民們的生活品質，一般遊客無法零散進入，

想去體驗小米與獵人陷阱活動的朋友們可以與米國學校報名喔，基本上10人以上成行，預約專線089-814903

在米國學校午餐後,便與彭校長一同進入崁頂部落的蓋亞那工作坊,要來體驗小米去殼與下午茶大餐,

以前只聽過小米粥,完全不知道小米長甚麼樣子,台北俗的我開了眼界,小米的原貌到製作產出小米的過程.

一走進屋內,天花板曬著很多串小米, 金黃色結實纍纍成熟的小米,

原來小米的原貌長這樣,很適合布置環境,有種遮陽的概念,

一位主人翁正在等候我們,他是愛唱歌的村長，也是這裡的負責人-胡天國，是社區裡八部合音的演唱指導，

對於崁頂社區文化與歷史相當了解，秉持著以原味為起點出發，將社區好多東西分享給大家.

一道美味小米粥,小米要脫粒,經過從梗上脫落,最快省力方式,就是使用雙腳去搓搓搓,

雖然雙腿的力道比較夠,但金剛芭比使用萬能雙手也是可以慢慢搓下它,

小朋友跟爸媽也可以一起體驗搓搓樂,接著杵搗小米去殼,再篩小米殼,清洗小米,才能夠搗小米放入大鍋翻炒.

杵搗小米跟搗麻糬好像,拿著杵不斷地打進臼,小孩也有小兒版的臼,

我跟藍白拖先生的可愛兒一起搗得不亦樂乎.

最後就要慢慢篩小米殼,篩乾淨才要進行清洗,因為時間關係,我們就直接走到了翻炒小米的階段

原來小米跟麻糬好像都軟軟黏黏QQ的,整鍋熱騰騰金黃色的小米香氣撲鼻

我們開始排隊等著用月桃葉盛小米飯, 身為薑科的月桃帶有淡淡的薑香加上熱騰騰小米飯

光聞到香氣就知道很可口,下午茶套餐竟然有花生粉與肥嫩嫩的滷肉塊還有很像蒜頭的路橋植物,

只能說炒到有點鍋巴的小米飯加上甜鹹的配料絕配,而且營養價值很高喔.

蓋亞那工作坊以推廣社區小米文化體驗為主，帶著遊客親自採收小米回到工作坊後，

便開始說明後續的處理方法，從放到竹篩到脫殼成金黃的小米，付出多少努力.

Kaiana，在布農族語意思為吊掛的飾品、物件及裝飾等，有傳承文化、

延續傳統並有感動與滿足的含意,Kaiana音譯翻成中文為蓋亞那.

第一日的最後一站也是在崁頂部落社區的陷阱教學活動,這位壯碩的獵人-馬醬大哥帥氣又幽默

他說獵人最重要的不是槍是刀刃,當在山區野豬來攻擊時,刀一扔才能夠來得及阻止山豬攻擊.

原來在山區露營或求生,簡單的陷阱製作是很必要學會的,才能夠避免一些野生動物的接近

除了趣有實際作用的陷阱製造活動之外,體驗完後還有當季盛產甜點可以享受喔,

香噴噴可口的芭蕉與藍莓醬奶酪,每次來季節不同,出現的水果甜點也不一樣,

之前我來訪,吃到盛產獵人自家種的水蜜桃,是水蜜桃果肉的冰棒,超好吃,真心不騙.

參觀完崁頂部落的社區後,體驗小米與陷阱活動後,太陽也快要下山了,當天完全體驗了從泥巴到嘴巴的米飯珍貴.

站在台東最大的海瑞鄉,望著台東最小的鎮-關山的日落,大夥在隨便的道路上為第一日留下美好結尾.

因為這次金剛芭比入住的旅館,無障礙設施並不太完善,我就省略沒特別介紹囉!!

隔天一早,我們來到台東縣鹿野鄉永安村的紅茶產業文化館

福鹿茶可說是台東縣名產之一，更是鹿野鄉最重要的經濟作物，

目前鹿野鄉永安村約有四分之一居民工作與茶有關，其中最關鍵的就是新元昌製茶工廠的設置。

新元昌在鹿野生根四十年，在文建會的協助之下，轉型為「新元昌紅茶產業文化館」。

而在這個茶製工廠最有名的是紅烏龍--金牌獎 新元昌文化館

新元昌紅茶產業文化館,只要事先預約,就可以免費參訪,當地人製茶過程及設施,

平常很喜歡跟爸爸一起喝茶葉茶的我,其實對於茶葉好壞與品種完全不懂,

原來好茶跟壞茶學問可多了,每個過程都要耗時很久,這裡曾經的冠軍茶是紅烏龍,

這個文化館不是只給參觀,他們仍然有再繼續製茶,所以設施都很完善,這是揉捻的過程,團揉為了讓茶葉乾燥

雖然聽了將近20分鐘的製茶流程說明,但金剛芭比還是一知半解,但起碼理解每樣食品到了眼前,

都是經過很多人努力的過程,並非隨手可得,讓我更珍惜平時容易取得的食物.

參觀完茶廠後,期待的事才要開始,就是擂茶趣,看到這個缽就理解要動手啦.

擂茶的費用是150元1人,參觀是免費的,大約可以停留1個小時左右,還有無限的紅烏龍可以慢慢品嘗喔

這一天除了我們來體驗,還遇見很多高齡長輩們也來這裡玩,

這些阿公阿麻都邊擂茶邊講母語,大聲歡笑交談著,年紀大了其實還有很多有趣的事情可以體驗,

台東的慢活就很適合大人小孩長輩一同來走走看看.

這一趟旅程的紀念品非常的實際,有關山的稻米跟新元昌的紅茶,

靠近天然的環境,品味著天然的食材,我喜歡這些不加太多華麗包裝與調味的東西.

大家如果想到鹿野小憩喝杯解渴的好茶,可以來這裡坐坐,老闆很歡迎我們去泡茶吃花生喔

館舍名稱： 新元昌紅茶產業文化館
開放時間： 09:00-18:00 (免費參觀/全年無休)

地址: 台東縣鹿野鄉永安村永安路451號

連絡電話: 089-551016

接著我們的第二站是戶外活動,來到鹿野另一個景點-二層坪水橋

台東縣鹿野大原地區於民國四十年代，大比西部客家移民入墾

原引鹿寮溪灌溉用水不敷使用，遂有新闢圳路之議,在關山鎮月美地區覓得新水源後

大原地區全體居民不分該族義務勞動,以傳統人力及粗器挖掘，歷經九個月時間

長近9公里之幹線、13條支線,灌溉面積達650公頃豐源圳，終完工通水

「二層坪水橋」全長約六百公尺，在重建之前經常塌陷斷毀，好在水利會在102年著手改建，

造型仿造南投糯米石拱橋，並以文化石作為橋面裝飾，兼顧功用與觀光。

不時還有火車呼嘯而過，遠遠便能看見稻田之間蜿蜒著一處紅橋，

原來這裡是新啟用的「二層坪水橋」，主要用途為引流灌溉使用。

底下一拱一栱，上頭則是水道

現在剛好不是大波斯菊盛開的時期,聽說春天時候,會吸引不少走春的遊客,

台東除了池上伯朗大道的稻穗美景,又發現第二個美好景色就是二層坪水橋

二層坪水橋
地址：臺東縣鹿野鄉瑞隆村坪頂路
開放時間：全天候開放

走完二層坪水橋,又熱又餓的,午餐時間我們驅車前往-位於鹿野的大原客家花布燈籠生活文化館

大原客家花布燈籠生活文化館

服務時間 :周一～周五　09：00-17：00（請事先預約）
            周六～周日　09：00-17：00（團體請預約）
服務電話 : 089-580492   手機：0933-694033 / 0932-664401
地址 : 台東縣鹿野鄉瑞隆村15鄰同興路156號

在台東鹿野的瑞源社區裡，於2003年成立全國唯一一座客家花布燈籠工廠。塵封長達18年之久的農民教室裡，

一個代表客家希望之光的牡丹花造設在瑞源的花布燈籠館，於台東後山打造成全台獨一無二的花布燈籠。

由社區男丁負責手工磨製木作骨架,

社區媽媽親自剪裁縫紉花布外衣,一盞盞純手工打造的燈籠,

以象徵吉祥富貴的傳統鄉村人情味,重新點亮客家文化傳承的新風采

這裡展出的手工藝術品,麥香紅茶最吸引我,原來鋁箔紙製作的帽子,戴起來還蠻時尚的耶,

鋁箔紙好處是隔熱,能廢物再使用成為遮陽帽子其實很不錯,只是編繩上的洞洞,下雨天應該會漏雨,哈哈

午餐適合菜,好道地的客家風味餐,有水果,6菜1湯,完全吃不完,

重點是台東當地食材,因此菜單也會隨季節不同喔

重點這裡也有無障礙廁所,金剛芭比可以大吃肉喝湯了,安心

金剛芭比最喜歡這個長廊,花采燈籠高掛隨風搖曳,客家藝術的氛圍

所謂「大原」泛指日據時代舊名：大原地區，包含現今瑞源村、瑞和村、瑞隆村三村組成的一個地區，

因此以「大原」泛稱。

　　1.藍色：深淺藍色分成三區塊，除了代表這三村的區分意義，

亦象徵居住在瑞源村、瑞和村、瑞隆村這三村內的閩南、客家、原住民族群。

　　2.花布：意指佔1/3的客家族群，所以用客家花布來代表客家傳統文化意象部分。

　　3.房子與燈籠：用來表現燈籠館的建築物與商品

很多朋友好奇的問我,為何我要去參與友善農村小旅行的計畫呢?

而甚麼又稱為"友善"

所謂的「友善」，是建立在「人人平等」的基礎，不應該因為年齡、性別或身心障礙而剝奪其權利,

我們都能夠和自己親愛的家人或朋友一起走出戶外散散心,感受陽光的熱情與希望,

除了友善的交通方式與遊玩參訪環境,還需要讓社會更多人認識身心障礙或行動不便的朋友,

一點點環境的空間改善,就能讓每個人都自在地走動,飲食,如廁及留下一張張美好紀念的照片.

希望透過我的分享及體驗,能讓更多不認識無障礙環境的朋友,有進一步認識,

更希望你們我們都不要害怕帶著自己行動不便或年邁的家人出來旅行散心,

坐輪椅旅行並不輕鬆,但不代表就只能待在家裡,愛要及時!!!

快!!跟著我,帶著輪椅去旅行,探索生活點點滴滴.

遇見陽光,內心也會有光~

#感謝水保局#感謝众社會企業#感謝台東的業者

#感謝格上租車v7#感謝我的旅伴